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Cremes, Eis, Rührteig, Biskuit, Hefeteig, Obstkuchen, Blätterteig, Torte, Pralinen, Kuchen, süsses Gebäck
Bild |
Rezept |
Pers. |
Stufe |
Menge_g |
kcal |
Eiweiss |
Fett |
KH |
Ballaststoffe |
ges. Fette |
einfach unges. Fette |
mehrf. unges. Fette |
Omega_3 |
Omega_6 |
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Hirsetaler auf Tomatensalsa | 4 | normal | 1405 | 129 | 4.21 | 7.63 | 10.34 | 1.58 | 2.24 | 3.73 | 1.17 | 0.10 | 1.07 | |
Entenbrust mit Blaukraut und Kartoffelknödeln | 4 | normal | 2488 | 200 | 6.45 | 7.80 | 24.67 | 2.01 | 3.18 | 2.97 | 1.19 | 0.17 | 1.02 | |
Spätzle mit Linsen | 4 | normal | 2476 | 182 | 9.94 | 5.66 | 21.61 | 3.91 | 1.88 | 2.21 | 1.38 | 0.11 | 1.27 | |
Feldsalat mit Champignons und Walnüssen | 2 | einfach | 754 | 98 | 3.02 | 8.64 | 2.07 | 1.79 | 1.15 | 1.86 | 5.28 | 1.02 | 4.26 | |
klassische Kohlrouladen | 4 | normal | 1776 | 133 | 7.53 | 7.82 | 6.70 | 1.80 | 3.35 | 3.26 | 0.85 | 0.16 | 0.69 | |
Pasta mit Kürbis | 4 | einfach | 2029 | 153 | 5.72 | 5.59 | 19.65 | 2.38 | 2.98 | 1.68 | 0.75 | 0.10 | 0.65 | |
Kartoffelbrei mit Bratchampignons | 2 | einfach | 1396 | 63 | 2.86 | 1.48 | 9.18 | 1.36 | 0.78 | 0.39 | 0.25 | 0.06 | 0.19 | |
Steinpilz-Risotto | 4 | normal | 927 | 249 | 6.46 | 10.54 | 26.44 | 3.15 | 3.91 | 4.12 | 1.14 | 0.18 | 0.96 | |
Risotto mit Pistazien und Tomaten | 4 | normal | 1251 | 289 | 7.78 | 12.10 | 32.44 | 1.59 | 3.52 | 5.79 | 1.40 | 0.10 | 1.29 | |
feine Paprikasosse | 4 | einfach | 989 | 47 | 1.15 | 1.85 | 5.41 | 2.40 | 0.28 | 1.11 | 0.32 | 0.04 | 0.28 | |
Tomaten-Risotto | 4 | normal | 1441 | 194 | 4.30 | 7.58 | 25.68 | 1.13 | 2.13 | 3.76 | 0.68 | 0.06 | 0.62 | |
cremige Pilzsuppe | 4 | einfach | 1455 | 49 | 1.31 | 2.25 | 5.46 | 0.87 | 1.31 | 0.72 | 0.35 | 0.06 | 0.29 | |
Apfel-Streuselkuchen | x | normal | 2119 | 265 | 5.80 | 12.92 | 30.85 | 1.89 | 5.50 | 4.61 | 2.06 | 0.23 | 1.84 | |
Donauwellen | x | normal | 3030 | 306 | 3.62 | 18.64 | 30.53 | 1.27 | 10.28 | 5.73 | 1.87 | 0.26 | 1.61 | |
Gemüse - Quiche | 8 | normal | 1622 | 174 | 6.88 | 10.43 | 13.04 | 1.39 | 5.06 | 3.29 | 1.41 | 0.21 | 1.20 | |
Amaranth mit Spargelgemüse | 4 | normal | 2758 | 128 | 5.03 | 6.38 | 12.04 | 2.59 | 1.67 | 3.14 | 1.09 | 0.06 | 1.03 | |
Rindersteak mit Grillgemüse und Barbecuesoße | 2 | normal | 1153 | 88 | 8.25 | 2.84 | 4.71 | 1.08 | 1.06 | 1.22 | 0.37 | 0.06 | 0.31 | |
Kräuterrisotto | 4 | normal | 945 | 262 | 5.88 | 9.29 | 33.82 | 1.22 | 3.25 | 3.78 | 0.99 | 0.10 | 0.89 | |
Steak mit Pilzen | 4 | normal | 1309 | 74 | 8.83 | 3.08 | 1.42 | 1.18 | 1.15 | 1.26 | 0.47 | 0.13 | 0.34 | |
rotes Risotto mit Tofu und Zucchini | 4 | normal | 1527 | 201 | 5.47 | 6.42 | 26.78 | 1.06 | 2.14 | 2.41 | 0.89 | 0.10 | 0.80 |
Alle Nährwertangaben beziehen sich auf jeweils 100 g Rohmenge des Gerichtes.
Die orangefarbene Markierung eines Feldes zeigt an, dass es für einen Nährwert einer Zutat unterschiedliche Werte gibt. Diese unterschiedliche Werte entstehen durch alternative Lebensmittel mit anderen Nährwerten für eine Zutat.