Schokoladeschnitten

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Eiweiß mit Zucker und Vanillezucker zu Schnee schlagen. Die Haselnüsse locker unter die Masse heben. Die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen und bei 175°C ca. 20 Minuten backen. Auskühlen lassen.

Für den Belag Margarine und Zucker cremig rühren. Dann die Eigelbe einzeln unterrühren. Zum Schluss die geschmolzene Schokolade untermischen. Den Belag auf den ausgekühlten Nussboden streichen und nochmals bei 175°C ca. 15 Minuten backen.

Den Kuchen noch warm in Schnitten schneiden.

Achtung, der Belag ist nach dem Backen noch beinahe flüssig und verfestigt sich erst, wenn die Schnitten ausgekühlt sind.

  • Nährwertbandbreite Bandbreiten
  • BLS-Nährwerte BLS - Werte
  • Herstellerangaben Herstellerdaten
  • Sonstige Quellen Andere Quellen