Vermicellisuppe mit Hackbällchen

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Gehacktes mit den Gewürzen gut verkneten, Bällchen formen und beiseite stellen.

Die Vermicelli in kochendes Wasser geben und etwa 1 Minuten kochen. Abgießen und beiseite stellen.

Das Öl in der Pfanne erhitzen, die Zwiebeln darin hellbraun anbraten. Die Brühe dazugeben und zum Kochen bringen.

Nun werden die Fleischbällchen, das Salz, die Universalwürze, die Sojasauce und der Pfeffer dazugegeben.

Nach leichtem Aufkochen werden die Vermicelli in die Suppe gegeben und ca. 2-3 Min. mitgekocht.

  • Nährwertbandbreite Bandbreiten
  • BLS-Nährwerte BLS - Werte
  • Herstellerangaben Herstellerdaten
  • Sonstige Quellen Andere Quellen