Zunächst die Baguette fächerartig einschneiden, aber nicht durschneiden, Brot soll am Boden zusammenhängend bleiben.
Die Knoblauchzehen schälen und auspressen und mit der Butter, grob zerkleinertem Feta und den Kräutern zu einer Paste verrühren.
Diese Kräuterpaste von beiden Seiten auf die Brotscheiben streichen. Die restliche Masse auf dem Laib verteilen.
Brot in Alufolie verpacken und 30 - 40 Minuten bei 180 °C im Ofen gebacken.
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