Ofen-Blumenkohl

Zurck
Drucken
Feedback geben

Hier Feedback geben

Blumenkohl putzen, waschen, in Röschen zerteilen und in kochendem Salzwasser etwa 10 Minuten garen.

In eine gefettete Auflaufform geben.

In einem Topf Butter erhitzen, Mehl einrühren, kurz anschwitzen lassen, dann unter rühren mit Milch ablöschen. Zum Schluss die Hälfte des Käses unterrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.

Die Soße über den Blumenkohl gießen und darauf den restlichen Käse verteilen. Im Backofen bei 180°C für etwa 15 Minuten überbacken.

  • Nhrwertbandbreite Bandbreiten
  • BLS-Nhrwerte BLS - Werte
  • Herstellerangaben Herstellerdaten
  • Sonstige Quellen Andere Quellen