Zutaten klein schneiden, Walnüsse rösten. Alle Zutaten mischen, fertig ist die Blauschimmelbutter.
Die Rindersteaks mit etwas von der Blauschimmelbutter einreiben, in Alufolie wickeln und 2 Stunden marinieren lassen.
Dann grillen und je Steak mit einem Klacks dieser Butter servieren.
Bandbreiten
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Herstellerdaten
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