Knoblauch schälen, fein hacken und mit etwas Salz mit dem Messerrücken fein zerreiben.
Kresse vom Beet schneiden. Alle Kräuter mit Dickmilch, Joghurt, Knoblauch und Limettensaft verrühren. Mineralwasser untermischen.
Die Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schmeckt super zu Kopf- oder Kartoffelsalat.
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