Tomatenketchup, scharfen Senf und Olivenöl in einer Schüssel verrühren.
Feingehackte Sardellenfilets, fein gehackte Zwiebel und gehackte Petersilie unterrühren.
Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver pikant würzen.
Zuletzt den klein geschnittenen Schnittlauch untermischen.