Mit dem Teig eine Form auslegen, den Rand halbhoch mitauslegen,14 Min. im vorgeheizten Ofen bei 200°C vorbacken.
Butter, Mehl und 1 Ei mischen und aufrühren. Schichtkäse weichrühren und unterheben, langsam die restlichen Eier dazugeben.
Mit Vanille und Zitrone, Salz abschmecken, in die Form füllen und bei 180°C ca. 55 Min goldgelb backen.
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