Zuerst die Zwiebeln klein schneiden und in Öl andünsten.
Dann die gewaschenen und geschnittenen Brennnesselblätter dazugeben. Schön umrühren und die Brühe zugießen.
Alles 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
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