Aus dem Melonenfleisch mit dem Kugelausstecher Kügeln formen. Eine Melonenhälfte aufbewahren und ins Gefrierfach legen.
Das Fruchtfleisch, den Rosmarin und Thymian in eine Schale geben und mit dem Wein übergießen, eventuell mit etwas Zucker nachsüßen.
Die Mischung mindestens 3 Stunden an einem kühlen Ort durchziehen lassen.
Die Melonen-Wein-Mischung in die gekühlte Melonenschale füllen, die Rosmarinnadeln und den Thymianzweig entfernen. Das Ganze mit ein paar Minzeblättern hübsch dekorieren und gut gekühlt servieren.
Bandbreiten
BLS - Werte
Herstellerdaten
Andere Quellen