bunte Kekse

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Zunächst ein Backblech mit Backpapier belegen. Den Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: etwa 200°C / Heißluft: etwa 180°C).

Für den Teig: Mehl in eine Rührschüssel geben. Übrige Zutaten für den Teig hinzufügen und alles mit einem Rührgerät zunächst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu einem glatten Teig verarbeiten.

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen. Formen nach Wunsch ausstechen. Die Plätzchen auf das Backblech legen und etwa 12 Minuten lang backen.

Plätzchen mit dem Backpapier auf einen Kuchenrost ziehen und erkalten lassen.

Zum Verzieren: Apfel- oder Quittengelee in einem kleinen Topf erhitzen, bis es flüssig ist. Jedes Plätzchen mit Hilfe eines Backpinsels mit dem Gelee bestreichen und beliebig mit den anderen Zutaten verzieren.

  • Nährwertbandbreite Bandbreiten
  • BLS-Nährwerte BLS - Werte
  • Herstellerangaben Herstellerdaten
  • Sonstige Quellen Andere Quellen