Das Mischgemüse sowie die Mango-Früchte abtropfen lassen. Im Wok (bzw. Pfanne) erhitzen und mit den Gewürzen abschmecken.
Hähnchenbrustfilet in 1 cm breite Scheiben schneiden, salzen, pfeffern, mit den Sesamsamen panieren und in dem heißen Öl von beiden Seiten goldbraun braten.
Die Mie-Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten, mit dem Gemüse vermengen und mit den Filetscheiben servieren.
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