Kartoffeln waschen, schälen, reiben und in eine Schüssel geben.
Geriebene Zwiebel und Eier zugeben und würzen.
Fladenartige Stücke von beiden Seiten in heißem Fett ausbacken.
Die Puffer noch warm mit Apfelmus servieren.
Bandbreiten
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Herstellerdaten
Andere Quellen