Würstchen in heißem Wasser erhitzen. In der Zwischenzeit Essiggurke in dünne Scheiben schneiden, das Brötchen antoasten, aufschneiden, aber nicht ganz durchschneiden. Die Gurkenscheiben auf die beiden Brötchenhälften verteilen. Das heiße Würstchen reinlegen, Röstzwiebeln darauf verteilen und noch Ketchup und Mayo dazu, fertig ist der Hot dog.