Hirse in der doppelten Menge Wasser zum Kochen bringen.
Dann für 5 Minuten kochen lassen und anschließend den Topf vom Herd nehmen.
Hirse für 10 Minuten im Topf quellen lassen.
Die Butter untermischen und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
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