Butter rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, so dass diese weich ist.
Die Knoblauchzehen pressen und zur Butter geben.
Den Bärlauch kurz im Mixer zerkleinern und ebenfalls zur Butter geben. Alles mit einem Schneebesen aufschlagen und noch mit Salz würzen.
Die Bärlauchbutter passt super zum Grillen.
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