Blattsalat mit gebratenem Paprika

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Die Paprika würfeln, die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden und beides in heißem Olivenöl gut anbraten.

Solange das Gemüse vor sich hinschmort können die restlichen Zutaten zubereitet werden.
Beide Salat ein feine Streifen schneiden und waschen.
Die Oliven abschütten. Die Tomaten in Streifen schneiden.
Alle Zutaten für das Dressing miteinander verrühren.

Den Salat, die Oliven und die Tomaten zusammen mit dem Dressing vermischen. Obenauf die noch warmen gebratenen Paprika- und Lauchzwiebelstücke verteilen. Den Salat am besten noch warm verzehren.

  • Nährwertbandbreite Bandbreiten
  • BLS-Nährwerte BLS - Werte
  • Herstellerangaben Herstellerdaten
  • Sonstige Quellen Andere Quellen