Irmgards Bratensosse

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Die Karotte in kleine Würfel schneiden.
Die Zwiebel und den Knoblauch hacken und in der heißen Butter glasig dünsten. Die Karottenwürfel dazu und mitschmoren lassen.
Das Tomatenmark einrühren und mit dem Wasser ablöschen. Alles für 10 Minuten leicht köcheln lassen.

Mit einem Stabmixer die Soße pürieren. Das Soßenpulver einrühren und aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zum Schluss die Kokosmilch einrühren und die Soße nicht mehr aufkochen.

  • Nährwertbandbreite Bandbreiten
  • BLS-Nährwerte BLS - Werte
  • Herstellerangaben Herstellerdaten
  • Sonstige Quellen Andere Quellen