Die Karotte würfeln und die Zwiebel hacken, beides in einem Topf in heißem Fett anrösten.
Dann das Fleisch dazu geben und rundum anbraten, bis es grau geworden ist.
Mit Salz, Pfeffer und Chili würzen und das Tomatenmark unterrühren. Kurz anschwitzen lassen und mit den Dosentomaten und der Brühe ablöschen.
Kurz aufkochen lassen, die abgetropften Bohnen dazu, nochmals aufkochen lassen und schon kann serviert werden.
Zum Chili passt Brot, Reis oder Nudeln.
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