Mohnkuchen

Zurück
Drucken
Feedback geben

Hier Feedback geben

Den Backofen auf 175°C vorheizen. Eine Kuchenform mit Backpapier auslegen.

Die Eiweiße mit einer Prise Salz steif schlagen. Den Zucker in den Eischnee einrieseln und unterheben.
In einer anderen Schüssel die Butter mit dem Puderzucker schaumig schlagen. Dazu nacheinander und portionsweise die Eigelbe, gemahlene Mandeln und den Mohn rein geben und rühren. Anschließend den Eischnee unterheben.
Den Teig in die Kuchenform füllen und in den Backofen schieben. Den Mohnkuchen 60 Minuten lang backen. Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
Vor dem Servieren noch mit Puderzucker bestreuen.

  • Nährwertbandbreite Bandbreiten
  • BLS-Nährwerte BLS - Werte
  • Herstellerangaben Herstellerdaten
  • Sonstige Quellen Andere Quellen