Das Olivenöl mit gepresstem Knoblauch, Chili, Salz und Pfeffer verrühren.
Etwas Tomate und Zwiebel zurecht schneiden.
Den Feta auf Alufolie legen. Die Zwiebel- und Tomatenstücke dazu und mit dem gewürzten Olivenöl übergießen. Den Feta mit der Alufolie umwickeln. Das Fetapäckchen ein paar Minuten auf den Grill legen oder im Backofen backen.
Der Feta soll dabei warm und weich werden. Zum Essen den Feta auspacken und noch warm genießen.