Bananenpudding aus dem Ofen

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150 g Zucker, das Mehl und die Hefe in eine Schüssel geben und mit einem Spatel vermischen Die übrigen 50 g Zucker mit dem Zimt mischen.

Die Auflaufform gut mit Butter einfetten.

Die Hälfte der Mehl-Zucker-Mischung in die Form schütten.

Die Bananen schälen und in drei Streifen schneiden. 15 Banenstreifen auf die Form legen. Die restliche Mehl-Zucker-Mischung auf die Bananen geben.

Mit den restlichen 15 Bananenstreifen bedecken und die Margarine in Flöckchen darauf verteilen. Zimtzucker darüber streuen.

In der Schüssel Milch und Eier verrühren, über die Bananen gießen.

Auf die Schiene im unteren Drittel des Ofens schieben und auf Stufe 6 (180°C) 50-60 Minuten backen. Goldbraun backen und direkt auf Tellern servieren.

  • Nährwertbandbreite Bandbreiten
  • BLS-Nährwerte BLS - Werte
  • Herstellerangaben Herstellerdaten
  • Sonstige Quellen Andere Quellen