Den Sekt und eine Flasche Wein gut kühlen.
Die Himbeeren zusammen mit dem Likör und einer Flasche Wein mischen. Die Zitronen halbieren und in Scheiben schneiden und in die Bowle geben. Die Bowle für etwa 2 Stunden an einem kühlen Ort ziehen lassen.
Vor dem Servieren die Bowle nur noch mit dem gekühltem Sekt und Wein aufgießen und mischen.