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Spaghetti nach Packungsanweisung zubereiten abgießen und in eine SchÃŒssel mit dem Olivenöl geben, darin schwenken.

Solange die Spaghetti kochen, die Karotten und Zwiebeln wÃŒrfeln und mit dem gehackten Knoblauch in der Butter andÃŒnsten.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Ganze unter die Spaghetti mischen, in eine Auflaufform geben und mit dem zerkleinerten BlauschimmelkÀse bedecken.

Kurz in den vorgeheizten Backofen stellen, bis der KÀse geschmolzen ist.

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