Champignons putzen, Knoblauch klein hacken.
Öl erhitzen, Knoblauch und gehackten Rosmarin kurz anbraten, dann die Champignons dazu tun und mitbraten. Mit Balsamico und Salz abschmecken und auskühlen lassen.
Passt gut auf jedes Büffet als Vorspeise. Auch sehr lecker mit Baguette als kleines Gericht.
Bandbreiten
BLS - Werte
Herstellerdaten
Andere Quellen