Alles Hackfleisch in heißem Fett anbraten.
Zwiebeln und Lauch kleingeschnitten dazu geben und andünsten. Dann mit Brühe auffüllen.
Wenn das Gemüse gar ist, Champignonscheiben und Brühwürfel sowie die restlichen Zutaten zufügen.
Mit etwas Mehl binden. Aufkochen lassen und mit Wein abschmecken.
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