Den Tee mit Nelken kochen und nach kurzem Ziehen in einen großen Topf umfüllen (dabei Nelken entfernen).
Apfelsaft und Orangensaft hinzugeben. Die Schale der Orange abreiben und ebenfalls in den Topf füllen. Die Orange in Scheiben schneiden und hineinwerfen. Vanillezucker, eine Prise Zimt und den Honig hinzugeben und umrühren.
Erhitzen, aber nicht kochen und servieren.