Die Baguettebrötchen längs aufschneiden und mit der Kräuterbutter bestreichen.
Den Schinken oder die Salami auf die unteren Hälften verteilen.
Die Gurke und die Tomate in Scheiben schneiden und ebenfalls auf das Baguette legen, würzen und mit frischen Kräutern bestreuen.
Den Käse auflegen und mit dem Baguetteoberteil bedecken. Mit jeweils 2 Zahnstochern fixieren.
Bei 200°C für ca. 15-20 Minuten in den Backofen.