Ananas schälen, den harten Kern herausschneiden und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Pfirsiche schälen, Kern entfernen und in Stücke schneiden.
Mit Sekt auffüllen, bis alles 1 kg wiegt.
In einen Topf füllen, den Gelierzucker zugeben, zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
In Gläser füllen, verschließen, für ein paar Minuten die Gläser auf den Kopf stellen.
Bandbreiten
BLS - Werte
Herstellerdaten
Andere Quellen