Honig mit Vanillemark (dazu Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark mit einem Messer herauskratzen) und Eigelb im Wasserbad schaumig schlagen.
Sahne aufkochen, Honig-Ei-Mischung unterrühren.
Mandeln und Maismehl unter Rühren zugeben.
Einmal aufkochen.
Bandbreiten
BLS - Werte
Herstellerdaten
Andere Quellen