Sesam-Apfel-Dressing

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Apfel schälen und fein reiben. Sofort mit Zitronensaft vermischen. Öl darunter rühren.

Nebenher Sesamkörner kurz in einer Pfanne ohne Fett rösten.

Petersilie hacken und mit den Sesamkörnern zu den Äpfeln in die Schüssel geben.

Das Dressing mit Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken.

Passt ideal für Eisberg-, Endivien-, Chicorée-, Chinakohl-, Karotten- und Selleriesalat oder als Brotaufstrich.

  • Nährwertbandbreite Bandbreiten
  • BLS-Nährwerte BLS - Werte
  • Herstellerangaben Herstellerdaten
  • Sonstige Quellen Andere Quellen