Den schwarzen Tee mit kochendem Wasser überbrühen und für ca. 5 min ziehen lassen.
In der Zwischenzeit die Sahne steif schlagen.
In ein vorgewärmtes Glas oder eine Tasse 20 cl Tee füllen, braunen Zucker einrühren und den Amaretto dazu leeren.
Jetzt nur noch mit 2 Löffeln steifer Sahne garnieren und schnell servieren.
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