Amarettini fein zerbröseln und mit der zerlassenen Butter vermengen. Den so entstandenen "Teig" in eine Tortenform drücken.
Quark, Zucker und Marmelade glatt rühren und unter die geschlagene Sahne heben.
Geliermittel auflösen und unter die Masse heben- und auf Tortenboden verteilen.
Im Kühlschrank fest werden lasen.
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