Eier schaumig rühren. Mohn dazugeben und verrühren. Die Masse 1 Tag in den Kühlschrank stellen.
Am nächsten Tag den Ofen auf 180°C vorheizen. In die Eier-Mohn-Masse 1 Tasse Zucker rühren. Kefir, Mehl und Soda dazugeben und vermischen. Aus dem Teig nacheinander je ca. 10 Minuten in einer runden Springform 3 Böden backen und abkühlen lassen.
Butter mit 4 EL Kakaopulver und Kondensmilch mischen und schaumig rühren. Die Böden mit der Creme beschmieren. Nach Wunsch dekorieren und eine Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.