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Butter aus dem KÃŒhlschrank nehmen und weich werden lassen, am besten auf Zimmertemperatur bringen.

Butter in eine SchÃŒssel geben und mit einer Gabel zerdrÃŒcken. Knoblauch durchpressen und mit der Gabel unter die Butter rÃŒhren.

Petersilie feinhacken, Schnittlauch in Röllchen schneiden, Basilikum in feine Streifen schneiden.

KrÀuter mit der Butter vermischen und mit frisch gemahlenem Pfeffer und Salz wÌrzen.

Bis zum Servieren im KÃŒhlschrank kÃŒhlen oder in Frischhalte- oder Alufolie verpackt einfrieren.

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