Den Apfelwein in einem Topf langsam erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen.
Während des Erhitzens den Zucker langsam in den Topf einrühren und noch Zitronensaft, Nelke und Zimtstange dazugeben. Als letzte Zutat den Gin unterrühren und in Gläsern oder Becher servieren. ( Nelke und Zimtstange herausnehmen)
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