Äpfel schälen, entkernen und in feine Schnitze schneiden. Eine Auflaufform buttern und die Apfelspalten einschichten. Mit Zitronensaft und Calvados beträufeln.
Butter erhitzen, bis sie flüssig ist. Alle restlichen Zutaten gründlich mischen, die flüssige Butter darübergießen und unterheben. Diese Streuselmasse über den Äpfeln verteilen.
Die Form in den kalten Backofen geben und bei 180°C Umluft ca. 30 Minuten backen.
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