Ananas schälen, Mittelstück entfernen und klein schneiden.
Kirschen waschen, Stiel entfernen und entsteinen.
Ananasfruchtfleisch mit 2/3 der Kirschen mit dem Schneidstab/oder Küchenmaschine pürieren. 2 EL Zucker mit dem Geliermittel, Früchten und dem Fruchtpüree mischen. Alls unter Rühren aufkochen und 4 Minuten weiterkochen lassen.
Heiß in saubere Gläser füllen und verschließen