Knoblauch und Zwiebeln werden gehackt und in Öl gedünstet.
Zusätzlich kommen dann die gehackten Mandeln dazu bis sie braun werden.
Die Tomaten würfelt ihr und gebt sie zu den Zwiebeln. Gut umrühren und abschmecken mit Salz und Pfeffer.
Die Tomaten - Mandel Sauce passt gut zu Pasta und Brokkoli.
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