Das Baguette aufschneiden. Die zwei Hälften dick mit Schmelzkäse satt bestreichen. Eine kleine Prise Pfeffer darüber geben, dann etwas geriebenen Edamer (ca. die Hälfte überbehalten).
Nun Ananasstücke über das Baguette verteilen. Genauso die Schinkenwürfel. Den restlichen geriebenen Edamer darüber streuen und die Mandelsplitter oben darauf legen.
Im Backofen bei 180 Grad(Umluft) etwa 12-20 Minuten backen.
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