Frischkäse, Hefeflocken und Zitronensaft glatt rühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Brot damit bestreichen.
Gurke waschen, in dünne Scheiben schneiden und mit dem Räucherlachs auf das Brot legen. Nach Belieben mit Schnittlauch bestreuen.
Brot quer halbieren und zusammenklappen.
Bandbreiten
BLS - Werte
Herstellerdaten
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