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Was ist Cook It Yourself?

Willkommen bei Cook It Yourself, der Koch- und Rezepteseite, die auf Ihre individuellen Ernährungsgewohnheiten eingeht.


Denn nicht jeder isst gleich: Allergiker dürfen beispielsweise nicht, Veganer wollen nicht. Manche lehnen den Verzehr von Fleisch aus Gewissensgründen ab, anderen schmecken bestimmte Lebensmittel schlichtweg nicht.Viele studieren auch erst mal die Preise. Und welcher Berufstätige kann schon Stunden am Herd verbringen? Die Zubereitung muss vielmehr schnell von der Hand gehen.

Verbraucher haben unterschiedlichste Prioritäten.


Was erwartet Sie nun auf diesen Seiten - und vor allem, wie hilft Ihnen Cook It Yourself beim täglichen Zubereiten der Mahlzeiten?

Die Idee: Was macht Cook It Yourself besonders?

Während sich übliche Ernährungsseiten im Internet auf Teilbereiche spezialisieren (etwa Rezepte, Onlineshops oder allgemeine Informationen über Lebensmittel), führt unser System alle Daten zusammen. Cook It Yourself bedient unterschiedlichste Bedürfnisse aus einer einzigen Datenbank - weitere Zusatzinformationen braucht es nicht.

Der Hintergrund: Wie kam es zu Cook It Yourself?

Der Diplom-Betriebswirt (FH) Daniel Mager war jahrelang als Business Intelligence-Berater in unterschiedlichen Unternehmen tätig. Zu seinem täglichen Job gehörte die Herausforderung, einzelnen Abteilungen eine spezifische Sicht auf die gemeinsame Datenbank zu ermöglichen, um so Effizienz und Effektivität zu steigern. Der Einsatz bei einem Lebensmittelhändler brachte den begeisterten Hobbykoch auf die Idee, eine Software zu entwickeln, die zu einem gegebenen Sortiment und individuellen Verbraucherwünschen die passenden Rezepte und Lebensmittel ermittelt.


Daniel Mager und sein Team stellten sich dabei unter anderem folgende Fragen:
- Welche Lebensmittel und Dienstleistungen sind bei einem Händler aktuell verfügbar?
- Was darf oder will ich als Verbraucher essen?

Cook It Yourself findet für jede spezifische Anforderung maßgeschneiderte Rezepte und passende Zutaten.

Wie sich die Interaktion zwischen Händler und Verbraucher - etwa über moderne Kommunikationsmittel bzw. mobile Endgeräte - organisieren lässt, beschäftigte die Macher ebenfalls.

Worin sehen wir unsere Aufgabe:

Technologiepartner für den Ernährungssektor:

Als Technologieunternehmen bieten wir eine innovative Lösung an, um die Anforderungen des Lebensmittelsektors an die Möglichkeiten des Internets sowie anderer moderner Kommunikationsmittel anzupassen.

Cook It Yourself fungiert als Schnittstelle zwischen Hersteller, Händler und Kunde. Unsere Plattform verknüpft unterschiedlichste Ernährungsinteressen mit einem konkret verfügbaren Sortiment.

Der Händler - vom Großmarkt bis zum Spezialkostanbieter - kann dem Kunden unter Berücksichtigung seiner Produktpalette und dessen via Weboberfläche ausgewählten Kriterien passende Gerichte bzw. Rezepte vorschlagen. Durch die Einbindung von Halbfertig- und Fertiggerichten lässt sich zudem nicht nur die Kochzeit für den Verbraucher reduzieren.

Angebote und Informationen von Ernährungscommunities, Lifestyleseiten oder anderen Rezeptsystemen lassen sich ebenfalls einbinden - etwa um die Datenbasis zu vergrößern. Somit lässt sich ein Sortiment noch besser auf Kundenwünsche abstimmen.

Verbrauchertransparenz:

Wir gehen vom aufgeklärten Endkunden aus, der die Ernährung auf seine persönlichen Bedürfnisse abstimmt. Dieser verlangt nicht nur nach gesunder, leicht in den Alltag zu integrierender Küche, sondern will oder muss genau wissen, woher die Produkte stammen bzw. welche Zutaten beispielsweise in Fertiggerichte enthalten sind.

Cook It Yourself fördert die Verbrauchertransparenz bei leichter Umsetzbarkeit im Alltag. Dies beinhaltet wiederum einen Anreiz für Hersteller, die eingeforderte Transparenz auf Dauer weiter zu erhöhen.

Um beim oben gewählten Beispiel zu bleiben: Wer ein Spargelgericht kochen will und gerade eine Diät macht, braucht etwa einen Ersatzvorschlag für die in der Regel kalorienreich zubereitete Sauce hollandaise. Entweder könnte ihm ein Rezept ohne Sauce Hollandaise, eine - falls vorhanden - Lightversion der Fertigsoße (mit Kalorienangabe) oder ein Austauschlebensmittel für Butter vorgeschlagen werden.

Jobs & Praktika

Wir suchen laufend Studentinnen und Studenten mit Interesse an einem Praktikum oder einem Aushilfsjob bei Cook It Yourself. Wir bieten Euch im Rahmen Eurer Tätigkeit einen Einblick in Struktur und Aufbau unserer Rezepte-Datenbank und die Möglichkeit, in unserem Team voll mitzuwirken.