Den Käse in Streifen schneiden, den Feldsalat und Salatblätter gut waschen. Die Orange in Filets schneiden und zusammen mit den anderen Zutaten auf einem Salatteller anrichten.
Alle Zutaten für das Dressing mischen und über den Salat geben.
Die Käsestreifen werden zum Schluss in die Mitte gelegt. Mit Schnittlauchröllchen, Radieschenscheiben und gehackten Walnüssen garnieren.
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