Tomatenmark und Crème fraîche verrühren, mit Pfeffer abschmecken.
Tomate und Mozzarella in Scheiben schneiden. Brot mit der Tomatenmark-Mischung bestreichen. Mit Tomaten, Käse und Putenbrust belegen.
Sandwich salzen, Pfeffer darüber mahlen. BasÂiÂliÂkum hacken, darüber streuen. Brotscheiben zusammenklappen.