Säfte in einem großen, hohen Topf mit Vanille und Aroma verrühren. Extra Gelierzucker und braunen Zucker vermischen und unterrühren. Alles zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren 3 Min. sprudelnd kochen. Den Saft etwa 20 Min. abkühlen.
In der Zwischenzeit die Flasche(n) mit heißem Wasser ausspülen und diese gut abtropfen lassen.
Den Rum unter den Saft rühren und in die vorbereitete(n) Flasche(n) füllen und gut verschließen. Den Likör mind. 2 Tage durchziehen lassen.
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