Den Grünkernschrot in 500-750 ml Wasser mit einem Gemüsebrühwürfel aufkochen und rühren, bis ein sämiger Brei entsteht.
Es genügt, wenn das Getreide ca. 5 Minuten auf kleiner Flamme köchelt, dabei mehrmals umrühren.
Danach sollte es noch 20 Minuten auf der ausgeschalteten Platte nachquellen.
Die restlichen Zutaten (Karotte reiben) unterrühren und in Gläser oder Kunststoffschalen abfüllen.
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