Karamell mit 375 ml Wasser und Zitronensaft gut verrühren und in Bowlegefäß geben.
Orangen und Limetten mit Schale in dünne Scheiben schneiden. Erdbeeren ebenfalls in Scheiben schneiden und mit den Orangen und Limetten in die Bowle geben und ca. 1-1,5 Stunden kalt stellen.
Vor dem Servieren die Bowle mit gut gekühltem Mineralwasser auffüllen, in dekorative Gläser füllen und servieren.
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