Obazda mit Brezel

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Den Camenbert in kleine Stückchen schneiden und in eine Rührschüssel geben. Butter in kleinen Stücken und Frischkäse dazugeben. Alles gut mit der Hand vermischen und dabei auch zerdrücken, so dass nur noch kleine Camembertstücke zu erkennen sind.

Mit Pfeffer, Salz und Kümmel würzen und gut verrühren.

Dann mit ordentlich viel Paprikapulver würzen und Farbe geben, nochmals gut verrühren.

Für die Garnitur kurz vor dem Servieren etwas Zwiebelringe und Petersilie dazu und mit je einer Laugenbrezel und je 3 Radieschen servieren.

  • Nährwertbandbreite Bandbreiten
  • BLS-Nährwerte BLS - Werte
  • Herstellerangaben Herstellerdaten
  • Sonstige Quellen Andere Quellen