Eine Erdbeere in Scheiben schneiden. Die restlichen Erdbeeren mit dem Zitronensaft und 1 Packung Vanillezucker pürieren.
Den Joghurt mit dem Vanillezucker cremig rühren.
Je 3 El Müsli in 2 Gläser verteilen. Darauf von den pürierten Erdbeeren geben, die Joghurtcreme darüber verteilen und mit den Erdbeerscheiben und etwas Minze verzieren.